ទឹកផ្លែឈើបានក្លាយជារឿងធំយ៉ាងម៉េច?
ទឹកគឺជាផ្នែកមួយនៃនិន្នាការក្តៅបំផុតនៅក្នុងម្ហូបអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ
សូមក្រឡេកមើលបញ្ជីប្រាថ្នាបុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2015 ណាមួយដោយចៃដន្យហើយអ្នកប្រហែលជានឹងរកឃើញទឹកក្រឡោតមួយនៅជិតកំពូល
វាហាក់ដូចជាទឹកទឹកផ្លែឈើមានគ្រប់ទីកន្លែង:
កម្មវិធីជជែកពិភាក្សាកំពុងនិយាយអំពីរឿងនេះតារាល្បី ៗ ត្រូវបានថតរូបដោយមានភេសជ្ជៈស្រស់ៗហើយវេជ្ជបណ្ឌិតនៅទូទាំងប្រទេសកំពុងលើកទឹកចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យសាកល្បងនិន្នាការដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់នេះ
ឧស្សាហកម្មសេវាម្ហូបអាហារក៏បានយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរជាមួយនឹងបារទឹកផ្លេស្ទិចនៅក្នុងទីក្រុងនិងភោជនីយដ្ឋានសំខាន់ៗជាច្រើនដែលបន្ថែមផ្នែក'ទឹកផ្លែឈើស្រស់'ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ តើអ្វីដែលនៅពីក្រោយបាតុភូតនេះ?
ទឹកផ្លែឈើបានក្លាយជារឿងធំយ៉ាងម៉េច?
ទឹកផ្លែឈើ បានកើនឡើងនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់របបអាហារនិងមនុស្សដែលមានការយល់ដឹងសុខភាពផ្សេងទៀត គ្រប់គ្នាកំពុងស្វែងរកដំណោះស្រាយភ្លាមៗចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ: អ្វីមួយដែលលឿនងាយស្រួលនិងមានផលប្រយោជន៍ភ្លាមៗ ទឹកផ្លែឈើ ពិតជាសមនឹងវិក័យប័ត្រប៉ុន្តែមិនដូចរបបអាហារ fad មួយវាបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ អ្នកជក់ទឹកលើកដំបូងនឹងកត់សម្គាល់ភ្លាមៗអំពីរបៀបដែលពួកគេញ៉ាំឆ្ងាញ់និងបំពេញភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ អ្នកជូតទឹកផ្លែឈើ យូរអង្វែងកត់សម្គាល់ថាអរគុណចំពោះវីតាមីនបន្ថែមនិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេពួកគេកំពុងដេកលក់ស្រួលនិងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិទាំងអស់
មនុស្សដែលដឹងពីទំងន់ស្រលាញ់ទឹកក្រឡុកដោយសារតែវាចង្អៀតចង្កេះ។ កុមារអាចមិនចូលចិត្តបន្លែរបស់ពួកគេប៉ុន្តែនៅពេលដែលបន្លែត្រូវបានលាក់នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗអ្វីដែលពួកគេនឹងអាចភ្លក់គឺជារសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ
មនុស្សគ្រប់វ័យ អាចរីករាយនឹងទឹកជាមធ្យោបាយលឿននិងងាយស្រួលដើម្បីទទួលបានអាហារមានជីវជាតិនិងមានតុល្យភាពខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើដំណើរ
ផ្លែឈើស្រស់ក៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពផងដែរព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយជាតិសរសៃខ្ពស់និងពោរពេញដោយវីតាមីនធម្មជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីត។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការបង្កើនបរិមាណផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចបន្ថយឱកាសនៃជំងឺបេះដូង, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺមហារីកឬជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ
ហេតុអ្វីបានជាភោជនីយដ្ឋានកាន់តែច្រើនផ្តល់ជូននូវទឹកផ្លែឈើស្រស់
មិនមានមនុស្សគ្រប់គ្នាមានពេលវេលាឬសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើត ផ្លែឈើស្រស់ ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះហើយភោជនីយដ្ឋានអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដោយលោតចូលទៅនឹងនិន្នាការនេះនិងផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់ពួកគេនូវទឹកក្រឡុកដែលបានបញ្ជាទិញបន្ថែមទៅនឹងម៉ឺនុយធម្មតារបស់ពួកគេ។ ធាតុម៉ឺនុយនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មរហ័សដោយហេតុផលមួយចំនួន:
![]() |
| Credits : oralanswers |
![]() |
| Christmas dessert table |
ទឹកគឺជាផ្នែកមួយនៃនិន្នាការក្តៅបំផុតនៅក្នុងម្ហូបអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ
សូមក្រឡេកមើលបញ្ជីប្រាថ្នាបុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2015 ណាមួយដោយចៃដន្យហើយអ្នកប្រហែលជានឹងរកឃើញទឹកក្រឡោតមួយនៅជិតកំពូល
វាហាក់ដូចជាទឹកទឹកផ្លែឈើមានគ្រប់ទីកន្លែង:
កម្មវិធីជជែកពិភាក្សាកំពុងនិយាយអំពីរឿងនេះតារាល្បី ៗ ត្រូវបានថតរូបដោយមានភេសជ្ជៈស្រស់ៗហើយវេជ្ជបណ្ឌិតនៅទូទាំងប្រទេសកំពុងលើកទឹកចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យសាកល្បងនិន្នាការដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់នេះ
ឧស្សាហកម្មសេវាម្ហូបអាហារក៏បានយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរជាមួយនឹងបារទឹកផ្លេស្ទិចនៅក្នុងទីក្រុងនិងភោជនីយដ្ឋានសំខាន់ៗជាច្រើនដែលបន្ថែមផ្នែក'ទឹកផ្លែឈើស្រស់'ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ តើអ្វីដែលនៅពីក្រោយបាតុភូតនេះ?
ទឹកផ្លែឈើបានក្លាយជារឿងធំយ៉ាងម៉េច?
ទឹកផ្លែឈើ បានកើនឡើងនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់របបអាហារនិងមនុស្សដែលមានការយល់ដឹងសុខភាពផ្សេងទៀត គ្រប់គ្នាកំពុងស្វែងរកដំណោះស្រាយភ្លាមៗចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ: អ្វីមួយដែលលឿនងាយស្រួលនិងមានផលប្រយោជន៍ភ្លាមៗ ទឹកផ្លែឈើ ពិតជាសមនឹងវិក័យប័ត្រប៉ុន្តែមិនដូចរបបអាហារ fad មួយវាបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ អ្នកជក់ទឹកលើកដំបូងនឹងកត់សម្គាល់ភ្លាមៗអំពីរបៀបដែលពួកគេញ៉ាំឆ្ងាញ់និងបំពេញភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ អ្នកជូតទឹកផ្លែឈើ យូរអង្វែងកត់សម្គាល់ថាអរគុណចំពោះវីតាមីនបន្ថែមនិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេពួកគេកំពុងដេកលក់ស្រួលនិងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិទាំងអស់
មនុស្សដែលដឹងពីទំងន់ស្រលាញ់ទឹកក្រឡុកដោយសារតែវាចង្អៀតចង្កេះ។ កុមារអាចមិនចូលចិត្តបន្លែរបស់ពួកគេប៉ុន្តែនៅពេលដែលបន្លែត្រូវបានលាក់នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗអ្វីដែលពួកគេនឹងអាចភ្លក់គឺជារសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ
មនុស្សគ្រប់វ័យ អាចរីករាយនឹងទឹកជាមធ្យោបាយលឿននិងងាយស្រួលដើម្បីទទួលបានអាហារមានជីវជាតិនិងមានតុល្យភាពខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើដំណើរ
ផ្លែឈើស្រស់ក៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពផងដែរព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយជាតិសរសៃខ្ពស់និងពោរពេញដោយវីតាមីនធម្មជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីត។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការបង្កើនបរិមាណផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចបន្ថយឱកាសនៃជំងឺបេះដូង, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺមហារីកឬជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ
![]() |
ហេតុអ្វីបានជាភោជនីយដ្ឋានកាន់តែច្រើនផ្តល់ជូននូវទឹកផ្លែឈើស្រស់
មិនមានមនុស្សគ្រប់គ្នាមានពេលវេលាឬសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើត ផ្លែឈើស្រស់ ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះហើយភោជនីយដ្ឋានអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដោយលោតចូលទៅនឹងនិន្នាការនេះនិងផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់ពួកគេនូវទឹកក្រឡុកដែលបានបញ្ជាទិញបន្ថែមទៅនឹងម៉ឺនុយធម្មតារបស់ពួកគេ។ ធាតុម៉ឺនុយនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មរហ័សដោយហេតុផលមួយចំនួន:
- សម្ភារៈម៉ាស៊ីនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈគឺជាការវិនិយោគដែលមានតំលៃថោកដែលមិនចំណាយពេលវេលាច្រើន
- ឧបករណ៍មានភាពងាយស្រួលប្រើហើយបុគ្គលិកអាចទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងរហ័ស
- អតិថិជនពេញចិត្តក្នុងការផ្លាស់ប្តូរចំណីអាហាររបស់ពួកគេហើយពួកគេអាចជ្រើសរើសពីរូបមន្តទឹកដែលត្រូវបានកំណត់ទុកជាមុនឬលាយនិងផ្គូរផ្គងដោយខ្លួនឯង
- ទឹកផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅនឹងកន្លែង
"ផ្លែឈើស្រស់ (juicing) = សុខភាព" គឺសារដែលត្រូវបានតំឡើងឋានៈនិងនិន្នាការនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមដូច្នេះដោយសារតែវាបានអំពាវនាវដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា
![]() |
| Credits : pkjy1003 |
![]() |
| Special Thanks to : Malee Club |
យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសយ៉ាងច្រើននៃទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ ទាំងអស់ដោយប្រើផ្លែឈើទាំងមូល - គ្មានជាតិស្ករបន្ថែមគ្មានឱសថថែរក្សាដើម្បីជួយភ្ញៀវក្នុងការស្វែងរកនូវសុខភាពល្អនិងការយកចិត្តទុកដាក់ដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីទឹកផ្លែឈើនិងរសជាតិរបស់យើង នៅទីនេះ












Comments
Post a Comment